Qu’est-ce qu’on va pouvoir faire à manger aujourd’hui??

In by Animateurs MQSJ

Date de début : 24 mai 2020

Date de fin : 31 mai 2020

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Je ne sais si vous c’est pareil pour vous ? Il m’arrive souvent d’être en panne d’idées ! que faire à manger aujourd’hui !! Je vous propose de petites recettes faciles et accessibles à toutes/tous !!

Paupiettes de veau et ratatouille

10 min de prépa. 40 min de cuisson (recette p. 4 pers.)

Poêler 1 oignon et 2 gousses d’ail émincés dans 2 c. à s. d’huile d’olive. Y mettre à dorer 8 paupiettes de veau. Ajouter 4 c. à s. de fond de veau + 25 cl d’eau + 15 cl de vin blanc + 1 c. à s. de farine et de moutarde + 1 c. à s. de vinaigre balsamique. Cuire 5 mn à feu moyen. Couvrir et mijoter 25 mn en retournant les paupiettes 1-2 fois. Servir avec de la ratatouille.

Liste de courses: 8 paupiettes de veau, 2 gousses d’ail, légumes divers pour ratatouille, 1 oignon, 15 cl de vin blanc, 4 c. à s. de fond de veau, 1 c. à s. de moutarde, 1 c. à s. de vinaigre balsamique, 2 c. à s. d’huile d’olive.

Voilà ! Bon appétit !!! Roger