Qu’est-ce qu’on va pouvoir faire à manger aujourd’hui??

In by Animateurs MQSJ

Date de début : 29 avril 2020

Date de fin : 6 mai 2020

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Je ne sais si vous c’est pareil pour vous ? Il m’arrive souvent d’être en panne d’idées ! que faire à manger aujourd’hui !! Je vous propose de petites recettes faciles et accessibles à toutes/tous !!

Boeuf aux carottes

20 min de prépa. 1h40 de cuisson (recette p. 4 pers.)

Dans 1 cocotte, poêler 1,2 kg de boeuf (paleron ou joue) en morceau dans 30 g de beurre. Réserver. Faire revenir 2 oignons émincés + 200 g de lardons. Ajouter 1 bouillon cube de boeuf + 1/2 l d’eau+ la viande + 1 kg de carottes en rondelles + 10 pruneaux + 1 boîte de concentré de tomate + 2 gousses d’ail pilées + 1 bouquet garni. Mijoter 1h30.

Liste de courses: 1,2 kg de boeuf (paleron ou joue), 200 g de lardons, 1 kg de carottes, 10 pruneaux, 2 gousses d’ail, 2 oignons, 1 boîte de concentré de tomates, 1 bouillon cube de boeuf, 1 bouquet garni, 30 g de beurre.

Voilà ! Bon appétit !!! Roger