Qu’est-ce qu’on va pouvoir faire à manger aujourd’hui??

In by Animateurs MQSJ

Date de début : 21 avril 2020

Date de fin : 28 avril 2020

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Je ne sais si vous c’est pareil pour vous ? Il m’arrive souvent d’être en panne d’idées ! que faire à manger aujourd’hui !! Je vous propose de petites recettes faciles et accessibles à toutes/tous !!

Lapin façon grand-mère

(15min de prépa. 1 h de cuisson) recette p. 4 pers.

Faire dorer un lapin avec 2 c. à s. d’huile + une noix de beurre dans 1 cocotte en fonte. Ajouter 3 c. à s. de farine tamisée + 1 oignon émincé + 1 cube de volaille + 25 cl de vin blanc + 2 verres d’eau + 2 c. à s. de persil + 6 brins de thym + 2 feuilles de laurier + 300 g de champignons de Paris. Mijoter 50 mn. Servir avec 700 gr de purée de légumes.

Liste de courses: 1 lapin, 70 g de purée de légumes, 300 gr de champignons de Paris, 1 oignon, 3 c. à s. de farine, 25 cl de vin blanc, 1 bouillon cube de volaille, 2 c. à s. de persil, 6 brins de thym, 2 feuilles de laurier, 2 c. à s. d’huile, 1 noix de beurre.

Voilà ! Bon appétit !!! Roger